はじめに｜上野公園の四季を感じる老舗料亭
上野で特別な接待や会食の場をお探しの方に、
**「韻松亭（いんしょうてい）」**は最適な選択です。
明治8年（1875年）創業の老舗料亭であり、
上野公園内に佇む格式高い和の空間で、
本格的な懐石料理を堪能できます。
個室も充実しており、商談・接待・会食・慶事など、
幅広いビジネスシーンに対応。
本記事では、韻松亭の魅力をご紹介します。
基本情報
- 店名：韻松亭（いんしょうてい）
- エリア：東京都台東区上野公園
- ジャンル：懐石料理 / 会席料理 / 和食
- 予算：昼 ¥4,000～ / 夜 ¥8,000～
- 個室：あり（2名～最大30名まで対応）
- 予約：要予約（人気店のため早めの予約推奨）
- アクセス：JR上野駅 公園口より徒歩5分
「韻松亭」の魅力
1. 140年以上の歴史を誇る伝統の日本料理
韻松亭の料理は、四季折々の食材を生かした本格懐石料理が魅力。
特に、名物の「豆菜料理」は、
江戸時代の精進料理をベースにしたヘルシーで上品な味わい。
おすすめメニュー： ✔ 豆菜懐石コース（季節の野菜や豆腐を使用した繊細な料理）
✔ 鯛の昆布締め（出汁の旨みが染み渡る逸品）
✔ 焼き八寸（旬の魚と野菜を美しく盛り付けたプレート）
格式高い懐石料理ながら、
どこか温かみのある味わいが特徴です。
2. 風情ある和の空間｜個室・大広間も完備
韻松亭の最大の魅力は、
上野公園の四季を感じられる和の空間です。
✅ 個室（2名～6名）：プライベート感のある静かな和室
✅ 中広間（10名～20名）：ビジネス会食や接待向け
✅ 大広間（30名まで）：企業の宴席やフォーマルな会食にも対応
四季折々の風景を眺めながら、
格式高い和室でゆったりと食事が楽しめます。
3. 日本酒・焼酎・ワインの豊富なラインナップ
料理を引き立てるお酒も、
厳選された銘酒が揃っています。
📌 おすすめのペアリング
- 「鯛の昆布締め × 獺祭 純米大吟醸」
- 「焼き八寸 × 八海山 吟醸」
- 「豆菜懐石 × フランス産ナチュラルワイン」
特に、和食との相性が抜群な日本酒が充実しており、
お酒好きなゲストにも満足してもらえること間違いなしです。
実際の利用シーン
「先日、海外からのVIPゲストをもてなす会食で利用しましたが、
歴史ある建物の趣と、美しい庭園、そして繊細な料理に、
ゲストも大変満足していました。
接待向けの個室も落ち着いており、会話も弾みました。」
こんな方におすすめ
✔ 接待や商談で、格式高い和食を楽しみたい方
✔ 個室で落ち着いて食事をしたい方
✔ 海外ゲストに日本の伝統料理を体験させたい方
予約情報 & まとめ
上野で特別な接待や会食をするなら、
歴史ある「韻松亭」は、まさに最適な場所。
四季を感じる美しい和の空間で、
大切なゲストとともに、
極上の懐石料理を堪能してみてはいかがでしょうか？