はじめに｜恵比寿でワンランク上の鴨料理を楽しむ
接待や大切な会食の場にふさわしい、高級感のある和食店をお探しの方へ。
恵比寿の「とりなご」は、京都・福知山に本店を構える老舗の鳥料理専門店。
名物「鴨すき」をはじめ、こだわり抜かれた鶏料理を楽しめるお店です。
上品な和の空間と、落ち着いた個室席も完備されており、
ビジネスシーンにふさわしいひとときを演出します。
基本情報
- 店名：とりなご 恵比寿店
- エリア：東京都渋谷区恵比寿
- ジャンル：鴨すき・鶏料理・和食
- 予算：¥8,000～
- 個室：あり（半個室）
- 予約：要予約
- 喫煙：不可
- アクセス：JR恵比寿駅 東口より徒歩7分
- リンク：とりなご 恵比寿店 – 恵比寿/鳥料理/ネット予約可 | 食べログ
「とりなご」の魅力
1. 看板メニュー「鴨すき」｜濃厚な旨みを堪能
「とりなご」の代名詞ともいえるのが、
京鴨を使用した名物料理「鴨すき」。
特製の割り下でじっくりと煮込む鴨肉は、
濃厚な旨みと、とろけるような食感が特徴。
上品な味わいの京野菜や自家製の豆腐とともに、
接待や会食の席を華やかに彩ります。
2. 上質な焼き鳥＆鶏料理
鴨すきだけでなく、厳選された地鶏を使った焼き鳥や
逸品料理も楽しめます。
おすすめメニュー：
✔ 炙り鴨のたたき（藁焼きの香ばしさが際立つ）
✔ 名物からあげ（サクサク＆ジューシーな仕上がり）
✔ 白レバー串（濃厚でとろける口当たり）
素材の味を最大限に活かしたシンプルな調理法が光ります。
3. 落ち着いた和の空間＆半個室席完備
「とりなご」恵比寿店は、
洗練された和モダンな空間が広がり、
カウンター席・テーブル席に加えて半個室も完備。
特に、接待やビジネスディナーには
2名～6名対応の半個室が最適。
適度なプライベート感があり、
落ち着いた雰囲気で会話を楽しめます。
4. 料理と相性抜群の日本酒＆ワイン
料理をさらに引き立てる、
こだわりの日本酒とワインのラインナップも魅力。
📌 おすすめのペアリング
- 「鴨すき × 純米大吟醸（十四代・黒龍）」
- 「白レバー串 × ブルゴーニュの白ワイン」
日本酒・ワインともに、ソムリエが厳選しており、
料理とのマリアージュを楽しめます。
実際の利用シーン
「以前、取引先との会食で利用しましたが、料理のクオリティ・個室の落ち着き・接客の心地よさが抜群でした。
特に名物の鴨すきは、出汁の旨みと鴨肉の柔らかさが絶品。ゲストの満足度も高く、ビジネスディナーに最適だと感じました。完全個室ではないので、重要な商談を絡める場合は避けた方が吉。」
こんな方におすすめ
✔ 大切な接待・会食で上質な和食を楽しみたい
✔ 落ち着いた雰囲気の半個室でゆっくり食事をしたい
✔ 鴨料理や本格焼き鳥が好きな方
予約情報 & まとめ
恵比寿で特別な接待や会食をするなら、
「とりなご 恵比寿店」は間違いのない選択肢。
名物「鴨すき」と上質な鶏料理、
落ち着いた個室空間で、
大切なゲストをもてなしてみてはいかがでしょうか？